Terça com o Chef Convidado terá a combinação perfeita de comidas autorais e cervejas artesanais
No dia 10 de junho, o Bar da Maniacs Cervejaria, em Curitiba, recebe o chef Danilo Takigawa no projeto Terça com o Chef Convidado. Reconhecido por sua cozinha autoral, criativa e de execução técnica, Takigawa comanda o premiado ASU Restaurante, eleito pelo segundo ano consecutivo um dos 100 melhores do Brasil, segundo o ranking EXAME Casual 2025.
Para a ocasião, o chef preparou um menu especial para harmonizar com as cervejas artesanais da Maniacs:
Bao com sobrepaleta defumada, picles de pepino e cenoura fermentada, emulsão de chipotle – R$ 35
Bowl de gohan com kare japonês e carne bovina empanada – R$ 55
Karaage com emulsão de nori e ovas de peixe-voador – R$ 45
Serviço
Terça com o Chef Convidado: Danilo Takigawa
Bar da Maniacs – Avenida Munhoz da Rocha, 1049 – Curitiba/PR
Data: 10 de junho de 2025 (terça-feira)
Horário: a partir das 17h
Site: www.maniacs.com.br
Instagram: @maniacsbrew | @danilotakigawa | @asurestaurante
