Balneário Camboriú recebe um novo protagonista em sua cena gastronômica e cultural. No dia 22 de novembro, às 19h, o NYBC Winebar by El Vinos abre suas portas na Avenida Alvin Bauer, 100, no New York Food Lounge, apresentando ao público um ambiente sofisticado, contemporâneo e repleto de experiências sensoriais que celebram o vinho, a coquetelaria e a conexão humana.

A trajetória da El Vinos inspira. Após uma viagem transformadora pela Itália, Gabriely Eleotério encontrou-se com Alexandre Benites para falar de negócios. Dessa conversa nasceu uma história marcante que evoluiu para um propósito claro: gerar transformação por meio do vinho e criar momentos que aproximam pessoas. A partir dessa visão nasceu a Confraria El Vinos, hoje com mais de 700 membros em Curitiba e em plena expansão para Balneário Camboriú, celebrando encontros que fortalecem vínculos e criam memórias especiais.

O universo da marca se expandiu de forma orgânica e consistente com iniciativas de impacto, como a El Vinos Academy, que democratiza conhecimento por meio de cursos e workshops; o wineclub e o e-commerce com curadorias exclusivas; o desenvolvimento de rótulos próprios, projetos de importação e tecnologia; além de eventos que inspiram novos vínculos e reforçam a importância de viver o presente com intensidade.

A chegada ao litoral catarinense representa uma evolução natural. A atmosfera vibrante de Balneário Camboriú harmoniza perfeitamente com a proposta da marca. O encontro com o New York Food Lounge despertou a criação do NYBC, uma fusão da energia moderna de Nova York com a alma acolhedora da El Vinos. O grande telão que remete à Times Square inspira o conceito que une lifestyle urbano, ritmo cosmopolita e o toque humano que define a marca.

O NYBC apresenta um winebar elegante, urbano e repleto de estilo. A carta reúne mais de 150 rótulos degustados por Alexandre e Gabriely ao longo de sua jornada, transformando cada garrafa em uma história e cada taça em uma experiência. Entre os destaques, vinhos orgânicos e sem sulfito como a linha MALEZA, premiados italianos como Brolo del Giusti, ícones internacionais como Tignanello, além de rótulos de 20 países e uma cuidadosa seleção de pequenos produtores brasileiros altamente premiados. As Wine Stations convidam o público a explorar novos sabores em doses acessíveis e personalizadas.

A coquetelaria se apresenta com brilho próprio sob comando do mixologista Rafael Mendes. Drinks clássicos impecáveis dividem espaço com criações autorais como Calma Nina, Sol de Fuego, Gin Amazônico e Mizu Trail. A World Selection oferece insumos raros e destilados exclusivos, proporcionando experiências únicas e memoráveis. O bar também apresenta whiskies premium, gins artesanais e criações personalizadas, traduzindo excelência e originalidade a cada pedido.

O NYBC nasce como um presente para Balneário Camboriú. Um espaço pensado para moradores e visitantes que valorizam qualidade, cultura e experiências genuínas. Um ambiente ideal para celebrar encontros, viver momentos marcantes e brindar histórias que permanecem.

A inauguração do dia 22 de novembro marca um novo capítulo para a cidade. A partir das 19h, convidados serão recebidos com DJ, drink de boas-vindas e uma atmosfera vibrante que une o charme nova-iorquino, a essência da El Vinos e a energia contagiante da cidade.

O NYBC Winebar by El Vinos chega para inspirar, conectar e elevar a cena local a um novo nível de excelência. Uma experiência criada para quem aprecia autenticidade, estilo, intensidade e celebração.