Evento promove inovações na produção e reforça a posição do Paraná no setor agrícola
A Feira Internacional da Mandioca em Paranavaí destaca a previsão de safra recorde, que deve alcançar 4,2 milhões de toneladas.
Feira Internacional da Mandioca inicia em Paranavaí
O Paraná volta ao centro das atenções do agronegócio nesta terça-feira (25), com o início da Feira Internacional da Mandioca (Fiman), em Paranavaí. A previsão de safra recorde, que deve alcançar 4,2 milhões de toneladas em 2025, coloca o estado em uma posição de destaque na produção nacional de mandioca, atrás apenas do Pará, que colhe 4,3 milhões de toneladas. Essa informação foi divulgada pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).
Importância da feira para o setor
A Fiman, que acontece de 25 a 27 de novembro no Parque Internacional de Exposições Costa e Silva, reúne toda a cadeia produtiva da mandioca, desde indústrias e fornecedores até centros de pesquisa. O objetivo é impulsionar a inovação tecnológica e fortalecer a competitividade da produção paranaense, atendendo a mercados que exigem um elevado padrão de qualidade. Para o secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Marcio Nunes, a feira é uma vitrine que mostra ao Brasil e ao mundo a qualidade e a responsabilidade da produção paranaense.
Produção de fécula de mandioca
De acordo com o engenheiro agrônomo do Deral, Hugo Godinho, o Paraná lidera a produção de mandioca para fins industriais. O estado é responsável por cerca de dois terços da oferta nacional de fécula de mandioca, com mais da metade da produção da raiz direcionada para a indústria. Em 2024, o Brasil produziu 834 mil toneladas de fécula, evidenciando a importância do Paraná neste cenário.
Expectativas para a edição de 2025
Reconhecida como a “Capital da Mandiocultura Industrial”, Paranavaí espera atrair milhares de visitantes e mais de 60 expositores do Brasil e do exterior durante a feira. As expectativas são de que a Fiman 2025 supere os resultados da edição anterior, que movimentou cerca de R$ 250 milhões em negócios e atraiu um público de sete mil pessoas. Este ano, o evento deve contar com a presença de representantes de mais de 20 países e comitivas de 25 estados brasileiros.
Conclusão
A Feira Internacional da Mandioca não é apenas um evento comercial, mas um espaço para troca de conhecimento e experiências, essencial para o crescimento do agronegócio paranaense. Com a previsão de uma safra recorde e um mercado cada vez mais exigente, o Paraná se posiciona como um líder na produção de mandioca, contribuindo significativamente para a alimentação de milhões de pessoas em todo o mundo.
