Confraternização termina em acidente grave na Rússia.
Um homem de 38 anos foi internado em estado grave após ingerir nitrogênio líquido em uma festa na Rússia.
Tragédia de fim de ano
Um evento corporativo em Ecaterimburgo, na Rússia, se transformou em uma tragédia quando um homem de 38 anos, Sergey, foi internado em estado grave após ingerir nitrogênio líquido. O acidente ocorreu durante uma apresentação de um chef-celebridade, que realizou um “show criogênico”.
O que aconteceu?
Durante a confraternização, o chef incentivou Sergey a beber nitrogênio líquido antes que a substância evaporasse completamente. Isso se mostrou fatal, pois a ingestão do líquido, que se expande rapidamente ao entrar em contato com o corpo humano, provocou uma ruptura no estômago do homem. Imediatamente após a ingestão, Sergey começou a sentir dores intensas e foi levado às pressas ao hospital.
Consequências do acidente
Após ser submetido a uma cirurgia de emergência, o procedimento foi considerado bem-sucedido, mas Sergey continua internado em estado grave. Os especialistas alertam que, além da expansão do gás no organismo, o nitrogênio líquido pode causar congelamento dos tecidos internos, complicando ainda mais as lesões.
Possíveis responsabilizações
Até o momento, não há informações sobre possíveis responsabilizações legais relacionadas ao incidente. O caso levanta questões sobre a segurança em eventos culinários e a responsabilidade de chefs ao realizar demonstrações com substâncias perigosas.
Imagens do momento em que Sergey começou a sentir as dores mostram o homem segurando o abdômen e visivelmente em sofrimento. Este incidente serve como um alerta sobre os perigos do uso incorreto de nitrogênio líquido na gastronomia.
Fonte: baccinoticias.com.br
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