IDR-Paraná apresenta IPR Clara, IPR Topázio e IPR Quartzo com avanços em produtividade e qualidade
IDR-Paraná lança três cultivares de mandioca para indústria no Show Rural 2026, otimizando produtividade e qualidade para o agronegócio paranaense.
O Paraná se afirma como polo nacional na produção de mandioca para a indústria, com uma previsão de colheita de cerca de 4,4 milhões de toneladas em 2026, segundo o Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento. Em 2024, o Valor Bruto de Produção (VBP) da cultura alcançou R$ 1,76 bilhão, evidenciando a relevância econômica do setor.
Novas cultivares com foco na indústria
O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) desenvolveu três cultivares específicas para o segmento industrial: IPR Clara, IPR Topázio e IPR Quartzo. A apresentação oficial destas variedades ocorrerá durante o Show Rural Coopavel 2026, que acontece de 9 a 13 de fevereiro em Cascavel, evento que destaca a inovação tecnológica com sustentabilidade no agronegócio.
Cada cultivar traz características que representam avanços significativos para a produção industrial de fécula e farinha:
IPR Clara: apresenta raízes com casca e polpa claras, resultando em derivados de maior alvura, atendendo a mercados que exigem produtos com menor presença de pontos escuros. Possui potencial produtivo superior a 30 toneladas por hectare no primeiro ciclo e pode ser cultivada em dois ciclos.
IPR Quartzo: de porte médio a alto, destaca-se pela ampla adaptabilidade a solos arenosos e argilosos e resistência moderada à podridão radicular. Tem raízes mais grossas e alto rendimento industrial, valorizados pela indústria de fecularias.
IPR Topázio: cultivar de porte baixo indicada para solos arenosos, com potencial produtivo elevado, superior aos materiais tradicionais, especialmente quando manejada corretamente.
Impacto da pesquisa na agroindústria paranaense
Para o secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Marcio Nunes, o lançamento das cultivares reforça a importância da pesquisa pública para a transformação da ciência em renda. Ele destaca que o trabalho do IDR-Paraná desenvolve cultivares adaptadas às condições do solo e clima locais, garantindo mais produtividade e renda aos produtores rurais.
A diretora de pesquisa e inovação do IDR-Paraná, Vania Moda Cirino, enfatiza que as novas variedades combinam atributos agronômicos relevantes com alta qualidade no processamento, resultado de um trabalho alinhado às demandas reais do setor produtivo.
Comparação e ganhos produtivos
De acordo com pesquisas realizadas entre 2021 e 2025, as cultivares IPR Quartzo e IPR Topázio apresentam produtividade 10% a 15% superior à da IPR Paraguainha, hoje a cultivar industrial mais plantada no Paraná, tanto em um quanto em dois ciclos de cultivo. Isso representa um avanço importante para o aumento da competitividade da cadeia produtiva estadual.
Show Rural Coopavel 2026
O Show Rural é um dos maiores eventos do agronegócio da América Latina e inaugura a temporada anual de feiras do setor no Paraná. Em sua última edição, reuniu mais de 400 mil pessoas e movimentou cerca de R$ 7 bilhões em negócios.
Programação do IDR-Paraná no Show Rural 2026
Evento: Lançamento das cultivares IPR Clara, IPR Topázio e IPR Quartzo
Data: 9 a 13 de fevereiro
Horário: 8 às 17 horas
- Local: Espaço do IDR-Paraná no Show Rural (BR 277, km 577 – Cascavel – PR)
Fonte: www.parana.pr.gov.br
Fonte: José Fernando Ogura/Arquivo AEN
