Uma referência em saúde e sustentabilidade no Brasil

Há 17 anos, o setor de orgânicos do Mercado Municipal de Curitiba se destaca como referência em saúde e sustentabilidade no Brasil.

O Setor de Orgânicos do Mercado Municipal de Curitiba, o primeiro do tipo a ser estabelecido em um mercado público no Brasil, celebra 17 anos de atividades neste mês de fevereiro. Desde sua inauguração, ele se tornou um símbolo de saúde, sustentabilidade e economia circular, promovendo a filosofia orgânica em um espaço que vai além da simples comercialização de produtos.

Referência Nacional em Produtos Orgânicos

Composto por pequenos empreendedores que priorizam o comércio justo e a agricultura familiar, o Setor de Orgânicos abriga 11 permissionários que oferecem uma ampla gama de produtos, incluindo hortifrúti fresco, carnes certificadas, cosméticos naturais e moda ética. A presença desses empreendedores demonstra não apenas um compromisso com a saúde dos consumidores, mas também com a qualidade ambiental.

O secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho, destaca que os produtos orgânicos estão se tornando cada vez mais acessíveis, com preços competitivos em relação aos produtos convencionais. Isso é reflexo de uma demanda crescente por alimentos que promovem a saúde e respeitam o meio ambiente.

Os itens disponíveis no setor não se limitam à ausência de agrotóxicos; eles são produzidos de forma sustentável e com monitoramento constante pela Prefeitura, assegurando a qualidade e a procedência. As lojas participantes incluem: Banca do Kobe, Espaço Orgânico, Couve-Flor Orgânicos, e muitos outros, cada um com uma proposta única de produtos e serviços.

Comemorações dos 17 Anos

Em comemoração a essa data significativa, o Mercado Municipal programou dois eventos abertos ao público. O primeiro, a ser realizado no dia 7 de fevereiro, será uma aula-show conduzida pela chef Iracema Bertoco, onde será apresentada uma receita exclusiva que combina beterraba e cenoura com mini verdes e pérolas de sagu. Já no dia 12 de fevereiro, data oficial do aniversário, haverá uma exposição especial de marcas sustentáveis e uma celebração com a distribuição de um bolo feito com ingredientes orgânicos.

Esse marco coincide com um momento significativo para o estado do Paraná, que inicia 2026 como líder nacional em produção orgânica, possuindo 4.510 produtores certificados, segundo dados do CNPO/Mapa. Essa conquista reflete o fortalecimento das práticas agroecológicas e a crescente busca por um futuro sustentável.

A Importância do Setor de Orgânicos

O Setor de Orgânicos do Mercado Municipal de Curitiba é um exemplo de que é possível unir viabilidade econômica, saúde e respeito ao meio ambiente em um espaço público que é ao mesmo tempo vivo e educativo. Além do setor, Curitiba também conta com 14 feiras orgânicas que proporcionam aos moradores uma diversidade de produtos, desde hortifrúti até cosméticos e roupas livres de produtos químicos.

Essas feiras ocorrem em 12 edições diurnas, começando às 7h, e duas noturnas, que vão das 15h às 19h, reforçando a presença da cultura orgânica na cidade. O funcionamento do Setor de Orgânicos é de terça a sábado, das 8h às 18h, e aos domingos, das 8h às 13h, com acesso pela Rua da Paz, 608. Essa celebração de 17 anos não apenas reconhece um legado, mas também projeta um futuro de crescimento e conscientização sobre a importância dos orgânicos para a saúde e o meio ambiente.

Fonte: www.curitiba.pr.gov.br