O Rio de Janeiro sedia, pela primeira vez, a Chefs Week, um festival gastronômico que reúne renomados chefs nacionais e internacionais em experiências únicas. O evento, que se estende até 2 de agosto, conta com a participação de mais de 40 restaurantes da capital fluminense e de Niterói, oferecendo menus especiais, harmonizações e jantares elaborados por chefs convidados.
Um dos destaques da programação ocorre nesta sexta-feira (31), às 19h30, quando o chef Vitor Sobral, reconhecido por acumular seis estrelas Michelin em seus estabelecimentos, apresenta um jantar que homenageia as tradicionais tabernas de Portugal. O menu visa resgatar sabores autênticos da culinária lusitana, enfatizando a partilha, um aspecto marcante da cultura gastronômica portuguesa.
A realização da Chefs Week no Rio de Janeiro enriquece o calendário gastronômico da cidade ao reunir chefs de renome e experiências enogastronômicas em diversos locais. Além dos menus exclusivos, o festival também promove eventos que valorizam a gastronomia internacional e a produção de vinhos.
Durante o festival, vários restaurantes do Rio de Janeiro e de Niterói oferecem menus exclusivos harmonizados com vinhos portugueses, com um preço fixo de R$ 250, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Para informações sobre reservas, os interessados podem consultar o site oficial.
Adicionalmente, até 25 de agosto, 15 quiosques da Orla Rio disponibilizarão cartas de vinhos portugueses com opções especiais.
Para conferir a programação completa, detalhes sobre os restaurantes participantes e ingressos, os interessados devem acessar o site do evento.
