Fiscalização ambiental resultou na interdição de estabelecimento no bairro CIC

A Prefeitura de Curitiba realizou fiscalização em estabelecimento suspeito de fabricação irregular de óleos de cozinha.

A fiscalização ambiental recente realizada pela Prefeitura de Curitiba destaca a importância do controle sobre a produção e comercialização de alimentos, especialmente em um contexto onde práticas irregulares podem comprometer a saúde pública e o meio ambiente. No dia 24 de janeiro, a Secretaria Municipal de Defesa Social e Trânsito (SMDT), em colaboração com o Departamento de Inteligência (DTI) e a Guarda Municipal, concentrou esforços em um ponto comercial do bairro CIC, conhecido por produzir óleos e gorduras.

A importância da fiscalização ambiental

Fiscalizações como essa são fundamentais para garantir a segurança alimentar e a conformidade com regulamentações ambientais. A presença de irregularidades, como a falta de documentação adequada e o descarte inadequado de resíduos, não é apenas uma questão de legalidade, mas também representa um risco significativo para a saúde da população. A legislação brasileira determina normas específicas para a operação de estabelecimentos que produzem alimentos, e o não cumprimento dessas normas pode resultar em consequências graves.

Irregularidades constatadas

Durante a operação, as equipes identificaram diversas irregularidades que incluíam a ausência de alvarás e licenças ambientais, além de práticas como o descarte de produtos de forma inadequada. Essas ações colocam em risco não só a saúde dos consumidores, mas também a integridade do meio ambiente local. O estabelecimento foi notificado formalmente e sua atividade foi suspensa até que todas as irregularidades sejam sanadas, o que inclui a regularização da documentação necessária para o funcionamento.

Consequências e próximos passos

A interdição do estabelecimento é um passo significativo na luta contra a fabricação irregular de produtos alimentícios em Curitiba. Além de proteger os consumidores, a ação também envia uma mensagem clara sobre a importância da responsabilidade ambiental e do cumprimento da legislação. A Prefeitura se compromete a acompanhar de perto a situação e garantir que todos os estabelecimentos estejam operando dentro das normas.

Conclusão

A ação de fiscalização realizada pela Prefeitura de Curitiba ilustra o compromisso da administração em assegurar a segurança alimentar e proteger o meio ambiente. A expectativa é que, com esse tipo de iniciativa, práticas irregulares sejam reduzidas, e a população tenha acesso a produtos seguros e de qualidade.

Fonte: www.curitiba.pr.gov.br