Nasa detalha cardápio e desafios para alimentação durante voo à órbita lunar
A Nasa revelou detalhes sobre o cardápio dos astronautas na missão Artemis II, com foco na praticidade e saúde durante os dez dias de voo à órbita da Lua.
O planejamento alimentar para a missão Artemis II, que levará quatro astronautas em um voo de aproximadamente dez dias ao redor da Lua, destaca-se por sua complexidade técnica e adaptações necessárias ao ambiente espacial. A Nasa está finalizando os detalhes do cardápio da tripulação da espaçonave Orion, considerando limitações de espaço, ausência de refrigeração e os impactos da microgravidade na manipulação dos alimentos.
Desafios e evolução da alimentação espacial
Desde as primeiras missões espaciais, a alimentação dos astronautas passou por transformações significativas. Nos programas Apollo, por exemplo, os alimentos eram em sua maioria pastosos ou em cubos desidratados, embalados em tubos ou recipientes rígidos, com pouco foco na variedade ou palatabilidade. A ausência de sistemas avançados de conservação exigia que os astronautas consumissem alimentos como pasta de fígado e carne em tubos, acompanhados por doces simples.
Com o avanço tecnológico, as missões à Estação Espacial Internacional (ISS) passaram a contar com alimentos mais diversificados, incluindo ocasionalmente itens frescos enviados por missões de reabastecimento. No entanto, mesmo na ISS, a experiência gustativa é alterada pela microgravidade e pelo ambiente de voo.
A missão Artemis II representa um novo marco, pois demanda um cardápio que não só preserve a saúde e o desempenho da tripulação, mas que também seja prático para consumo em uma nave com espaço e sistemas limitados. A Orion não possui sistema de refrigeração nem amplo armazenamento, o que condiciona a seleção rigorosa de alimentos não perecíveis e de fácil preparo.
Detalhes do cardápio e funcionamento na missão Artemis II
Durante os dez dias da missão, o cardápio será composto por uma variedade ampliada de alimentos secos e reidratáveis. Entre os itens principais, destacam-se as tortilhas, que servirão como base para as refeições, totalizando 58 unidades para o período. As opções de bebidas incluem dez tipos, como café, chá verde, limonada e cacau, com restrição de duas bebidas saborizadas por astronauta ao dia.
Além disso, a Nasa incorporou opções para temperar as refeições, com até cinco tipos de molho picante, além de xarope de bordo, mostarda, manteiga de amendoim, mel e canela, agregando variedade e sabor à dieta. Guloseimas como chocolates, biscoitos, pudins e bolos também estão inclusos, proporcionando conforto e estímulo emocional à tripulação.
Em termos de preparo, os alimentos são entregues aos astronautas prontos para consumo, ou que necessitam de mínima preparação, como reidratação com água potável disponível a bordo e aquecimento em um equipamento compacto. Esse processo é fundamental para facilitar a alimentação em ambiente de microgravidade, garantindo segurança e higiene.
Um dos desafios técnicos abordados pela Nasa é evitar migalhas e partículas soltas, que em microgravidade podem danificar equipamentos sensíveis ou representar risco respiratório aos astronautas. Por isso, a escolha dos alimentos e a embalagem foram criteriosamente desenvolvidas para minimizar resíduos e facilitar o consumo.
Implicações para futuras missões espaciais
A alimentação demonstrada na Artemis II tem impacto direto no planejamento de futuras missões lunares e, eventualmente, a Marte. Garantir uma dieta equilibrada, prática e segura em missões de duração prolongada é essencial para a saúde física e mental dos astronautas, influenciando diretamente sua performance e bem-estar.
Além disso, o desenvolvimento de tecnologias alimentares adequadas à exploração espacial pode fomentar inovações que beneficiem aplicações terrestres, como alimentos desidratados e conservados sem refrigeração.
O sucesso do sistema alimentar da Artemis II também poderá estabelecer parâmetros para o design de espaçonaves futuras, com soluções integradas para armazenamento e preparo de alimentos, otimizando espaço e recursos.
Conclusão
A divulgação do cardápio da missão Artemis II evidencia a complexidade e importância do planejamento alimentar em voos espaciais. A Nasa demonstra que avanços tecnológicos e cuidadosa seleção nutricional são fundamentais para assegurar que os astronautas mantenham saúde, segurança e desempenho durante a histórica missão em órbita lunar. Essa experiência acumula conhecimentos que serão cruciais para a expansão da presença humana no espaço nas próximas décadas.
Fonte: www.metropoles.com
Fonte: m colorida mostra astronautas que irão participar da Artemis II e a nave que os levará
