O Bar da Maniacs, em Curitiba, promove nesta terça-feira, dia 5, uma noite especial dedicada à gastronomia, com a chef Vania Krekniski, do restaurante Limoeiro, no comando da cozinha. A cada quinzena, a cervejaria oferece um cardápio diferenciado, com chefs convidados que apresentam pratos saborosos e sugestões de harmonização com as cervejas artesanais da casa.

O menu da noite inclui uma variedade de opções que combinam ingredientes locais com toques da culinária ucraniana. Entre os destaques, estão o Dadinho de Tapioca, feito com queijo coalho, geleia de abacaxi, especiarias e pimenta calabresa (4 unidades por R$ 15), e a Coxinha de Camarão, recheada com camarão, cream cheese e vinagrete (2 unidades por R$ 20).

Para quem busca sabores mais exóticos, a Tostada de Porco, um aperitivo ucraniano de broa de centeio com queijo de porco, raiz-forte, pepino fermentado à moda antiga, dill, creme azedo e cebola roxa (2 fatias por R$ 30), é uma excelente pedida. A Milanesa Fugazetta, com copa-lombo suíno em tiras, queijo gratinado e finas fatias de cebola tostada no forno (300g por R$ 30), também promete agradar aos paladares mais exigentes.

Outra opção imperdível é o Varenyky (Pierogi), recheado com batata e requeijão fresco, cebola caramelizada, servido em creme de nata fresca e finalizado com cebola crispy (4 unidades por R$ 20). Para a sobremesa, a famosa Baba de Camelo do Limoeiro, um mousse de doce de leite (R$ 15), encerra a experiência gastronômica com chave de ouro.

Todos os pratos são elaborados para harmonizar com os chopes gelados da Maniacs Bar, proporcionando uma experiência completa. O bar está localizado na Avenida Munhoz da Rocha, 1049, no Cabral. O restaurante Limoeiro Casa de Comidas fica na Avenida Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669, no Cristo Rei.