A medida foi determinada pelo Instituto Água e Terra (IAT) e busca conciliar a geração de renda das comunidades produtoras com a conservação do meio ambiente. De acordo com o chefe da Divisão de Licenciamento de Fauna e Flora do IAT, José Wilson de Carvalho, a mudança atende a Instrução Normativa nº 03/2026 e busca alinhar a legislação estadual ao regramento federal.
A alteração também atende a necessidade de prevenir a coleta de pinhas que ainda estão verdes, com casca esbranquiçada e alto teor de umidade. Essas pinhas são impróprias para o consumo e podem favorecer a presença de fungos.
A fiscalização durante toda a temporada de pinhão será feita por agentes do IAT e do Batalhão de Polícia Militar Ambiental (BPMA). As denúncias podem ser encaminhadas à Ouvidoria do IAT, aos escritórios regionais e à Polícia Ambiental.
A cultura do pinhão gera incremento econômico na vida de milhares de famílias paranaenses. A cadeia produtiva do pinhão movimentou R$ 25,7 milhões em 2024, de acordo com o Valor Bruto de Produção (VBP), levantamento do Departamento de ECONOMIA Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab).
Os municípios que mais se destacaram na produção foram Pinhão, Inácio Martins, Turvo, Guarapuava e Prudentópolis.
A temporada de pinhão começa oficialmente no Paraná, com o objetivo de garantir a extração sustentável da semente e proteger o ciclo reprodutivo da espécie.
