Nos dias 2 e 3 de agosto, o frio curitibano vai ganhar calor humano, música, sabores intensos e reflexões afetiva. A Praça João Cândido, no bairro São Francisco, será palco de uma programação especial que une gastronomia, cultura e memória – com o tema “Sementes do Futuro: um olhar carinhoso para o que nos formou e um passo firme rumo ao que queremos cultivar juntos.”
A Cozinha Secreta e o Quintal do Monge celebram a identidade local com cardápio especial para acolher o inverno com sabores marcantes. E como todo bom festival de inverno, a gastronomia será protagonista, com um cardápio pensado para aquecer corpo e alma. Entre os pratos que prometem conquistar o público estão:
– Caldinho de feijão
– Porção de torresmo crocante
– Sanduíche de costela com molho de cerveja, queijo muçarela, cebola caramelizada e farofa
– Entrevero de pinhão, prato típico tropeiro com pinhão, lombo suíno, alcatra, frango, bacon, calabresa, pimentões e temperos marcantes
E para completar o cardápio o clássico quentão com especiarias feito para transformar o frio em celebração. Além da gastronomia, o festival contará também com atrações musicais e culturais.
Serviço:
Festival de Inverno com Cozinha Secreta e Quintal do Monge
Local: Praça João Cândido – São Francisco
Data: 2 e 3 de agosto
Horário: a partir das 10hs
Entrada gratuita
Instagram: @cozinhasecretagastronomia | @quintaldomonge
