Descubra opções de origem animal e vegetal
Explore alimentos ricos em proteína que podem melhorar sua dieta.
A proteína é um dos nutrientes mais importantes para o funcionamento do corpo. Ela participa da construção dos músculos, da produção de hormônios e enzimas e garante maior saciedade ao longo do dia, auxiliando no controle do peso. Incluir fontes variadas de proteína — tanto de origem animal quanto vegetal — faz toda a diferença em uma alimentação equilibrada.
Opções de proteína animal
- Ovos: versáteis e completos, são ricos em proteína de alto valor biológico. Lembre-se que, além dos ovos de galinha, também valem os ovos de codorna.
- Peito de frango: um dos cortes mais magros, proteicos e versáteis, ideal para dietas de ganho de massa ou emagrecimento.
- Peixes: como salmão e atum, oferecem não só proteína, mas também ômega 3, aliado da saúde cardiovascular.
- Carnes magras: como patinho e filé-mignon, são fontes concentradas de proteína, excelentes para dietas de emagrecimento.
- Iogurte grego natural: combina proteína com probióticos, que favorecem a saúde intestinal.
- Queijo cottage: leve e com alto teor proteico, pode ser consumido em lanches e saladas.
Fontes de proteína vegetal
- Lentilha: opção vegetal com boa quantidade de proteína e fibras, importante para vegetarianos e veganos.
- Grão-de-bico: uma fonte de proteína vegetal que contribui para o controle da glicemia.
- Quinoa: considerada um “supergrão”, reúne todos os aminoácidos essenciais.
- Tofu: feito de soja, é uma alternativa proteica versátil para diversas preparações.
Variar entre proteínas animais e vegetais garante não só a ingestão adequada de aminoácidos, mas também o acesso a outros nutrientes importantes, como ferro, cálcio e fibras. Assim, o prato se torna mais nutritivo e equilibrado.
