Saiba quais opções nutricionais podem fortalecer seu bem-estar
Escolhas alimentares influenciam diretamente o funcionamento do cérebro e a regulação do humor.
18/09/2025 14:45, atualizado 18/09/2025 14:45. O cuidado com a alimentação vai além da saúde física — as escolhas nutricionais certas influenciam diretamente o funcionamento do cérebro e a regulação do humor. Alimentos variados fornecem energia e colaboram para a produção de neurotransmissores, ajudando a fortalecer a saúde mental e o bem-estar.
Dietas e saúde mental
Padrões alimentares tradicionais, como a dieta japonesa washoku, oferecem exemplos claros de como a comida pode proteger a saúde mental. A dieta, rica em peixes, vegetais, arroz minimamente processado, soja, algas e chá verde, está associada cientificamente a uma menor incidência de depressão. Nutrientes têm papel fundamental na comunicação entre os neurônios e na produção de substâncias que regulam emoções, motivação e foco.
Alimentos essenciais
Peixes como salmão, sardinha e atum são fontes importantes de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a estruturar as células nervosas e facilitam a comunicação entre os neurônios. Incorporar peixes na dieta algumas vezes por semana mantém a função cerebral ativa, auxilia na memória e contribui para a estabilidade emocional. Oleaginosas, como castanhas, nozes e amêndoas, preservam a memória e reduzem sintomas de depressão. Além disso, a falta de vitaminas e minerais pode aumentar a vulnerabilidade a transtornos mentais.
Frutas e verduras
Banana e abacate fornecem triptofano, um aminoácido essencial para a produção de serotonina, neurotransmissor que regula o humor. Verduras como couve, espinafre, rúcula e brócolis contêm ácido fólico e vitaminas do complexo B, essenciais para a produção de neurotransmissores como dopamina e serotonina. Uma dieta rica em verduras escuras contribui tanto para o funcionamento cerebral quanto para a digestão.
O papel do chocolate
O chocolate com alto teor de cacau, que combina antioxidantes, triptofano e magnésio, favorece a produção de neurotransmissores ligados ao prazer e à motivação. Quando consumido com moderação, pode trazer benefícios para a saúde emocional.
Hábitos complementares
Além de escolher os alimentos certos, hábitos como dormir bem, praticar atividades físicas e cultivar relações saudáveis ajudam a potencializar os efeitos da dieta na saúde mental. Quando esses cuidados não são suficientes, a suplementação pode ser um recurso adicional. O médico nutrólogo Danilo Matsunaga, de São Paulo, explica que a suplementação pode auxiliar no tratamento da depressão.
