Cotação do boi gordo: como a arroba iniciou a semana

Análise do mercado do boi gordo e cotações atuais

O mercado do boi gordo começa a semana com cotações misturadas e tendências de acomodação em diversos estados.

Cotação do boi gordo

O mercado físico do boi gordo abre a semana com tentativas de compra em patamares mais baixos, refletindo uma tendência observada nos últimos dias. Em Mato Grosso, essa movimentação se mostra mais intensa, enquanto estados como São Paulo, Goiás e Minas Gerais apresentam sintomas de acomodação. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, o encurtamento das escalas de abate será crucial em um possível aquecimento da demanda.

Cotações por estado

  • São Paulo: R$ 305,67 — na sexta: R$ 304,33
  • Goiás: R$ 288,75 — R$ 287,14
  • Minas Gerais: R$ 287,94 — R$ 287,65
  • Mato Grosso do Sul: R$ 321,05 — R$ 320,48
  • Mato Grosso: R$ 295,00 — R$ 297,91

O mercado atacadista enfrenta um cenário de acomodação nos preços. Iglesias ressalta que a semana deve ser fraca em termos de consumo, o que pode levar a novas retrações nos preços da carne bovina. A competitividade do frango em relação à carne bovina permanece um fator importante a ser monitorado.

Preços da carne

Os preços da carne bovina no atacado estão se estabilizando, com o quarto traseiro cotado a R$ 23,50 por quilo, o dianteiro a R$ 17,50 por quilo, e a ponta de agulha a R$ 16,50 por quilo.

Exportações de carne bovina

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil alcançaram US$ 1,179 bilhão em setembro, com uma média diária de US$ 78,633 milhões. O total exportado foi de 209,645 mil toneladas, resultando em um preço médio de US$ 5.626,20 por tonelada, uma alta significativa em relação ao mesmo mês do ano anterior.
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,31%, negociado a R$ 5,3370 para venda, oscilando entre R$ 5,3205 e R$ 5,3655 durante o dia.

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