Um marco na alimentação espacial com a utilização de um forno inovador.

Astronautas chineses assaram carne na estação espacial Tiangong, marcando o primeiro churrasco fora da Terra.

Na última terça-feira, 4 de novembro de 2025, astronautas chineses assaram carne na estação espacial Tiangong, localizada a cerca de 400 km da Terra. Este é o primeiro churrasco realizado fora do nosso planeta, com um cardápio que incluiu asas de frango e bife.

Inovação no espaço

O desafio da alimentação no espaço sempre foi significativo devido às condições extremas. As refeições dos astronautas geralmente são preparadas antes e apenas aquecidas em órbita. No entanto, um novo forno de ar quente, projetado especificamente para funcionar em microgravidade, foi entregue na última semana pela espaçonave Shenzhou-21. Este equipamento impede que os alimentos flutuem e evita a disseminação de fumaça e odores na estação.

Funcionamento do forno

O forno pode atingir temperaturas de até 190°C, o que resulta em um cozimento mais lento em comparação à Terra. Na estreia da churrasqueira, as carnes levaram quase meia hora para ficarem prontas. De acordo com a agência estatal Xinhua, essa inovação faz parte de um esforço mais amplo para melhorar as condições de vida dos astronautas e diversificar as opções alimentares em órbita, com foco em aprimorar textura, sabor e valor nutricional dos alimentos.

Futuro da alimentação no espaço

A introdução desse forno representa um avanço na missão de proporcionar uma dieta mais variada e saborosa para os astronautas. Pesquisadores continuam a explorar novas maneiras de melhorar a alimentação no espaço, tornando a experiência mais agradável para os que estão em missões prolongadas.

Fonte: www.metropoles.com

Fonte: Reprodução/Administração Espacial Nacional da China