Mercado apresenta movimento lateralizado
As cotações da arroba do boi gordo iniciaram outubro estáveis, com destaque para as exportações como suporte do mercado.
O mercado físico do boi gordo apresentou movimento lateralizado nesta quarta-feira (1), com cotações estáveis em diversas regiões do Brasil. O analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, ressalta que os frigoríficos, especialmente os de maior porte, possuem escalas de abate mais confortáveis, com boa disponibilidade de animais de parceria. As exportações de carne bovina continuam sendo um suporte crucial, com resultados satisfatórios nesta temporada, tanto em volume quanto em receita.
Números e cotações
- São Paulo: R$ 304,10 — ontem: R$ 303,27
- Goiás: R$ 289,64 — R$ 288,75
- Minas Gerais: R$ 290 — R$ 288,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 318,18 — R$ 318,66
- Mato Grosso: R$ 293,66 — R$ 294,61
Expectativas de mercado
O cenário do mercado atacadista revela preços estáveis nesta quarta-feira. Iglesias aponta que a possibilidade de alta nos preços é considerada para a primeira quinzena do mês, devido à injeção de salários na economia, o que pode impulsionar o consumo.
Comparativo com outras proteínas
A carne de frango se mantém mais competitiva em relação às proteínas concorrentes, especialmente quando comparada com a carne bovina. O quarto traseiro do boi é precificado a R$ 23,00 por quilo, enquanto o dianteiro está a R$ 17,00 e a ponta de agulha a R$ 16,50.
Situação do dólar
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,09%, sendo negociado a R$ 5,3274 para venda e a R$ 5,3254 para compra, com oscilações entre R$ 5,2946 e R$ 5,3381 durante o dia.
