A atriz de 'Três Graças' compartilha sua paixão por sobremesas típicas da Amazônia
Dira Paes, atriz de 'Três Graças', fala sobre seu amor por sorvete de bacuri e sua dieta equilibrada.
O sorvete favorito de Dira Paes e sua história com a Rainha Elizabeth II
O sorvete favorito de Dira Paes, atriz que atualmente vive a personagem Lígia na novela ‘Três Graças’, conquista admiradores e até mesmo a Rainha Elizabeth II. Com a chegada do verão, muitos buscam sobremesas refrescantes, e Dira encontrou na iguaria de sua terra natal uma forma perfeita de se deliciar sem perder o foco na saúde.
Em entrevista ao programa ‘Encontro com Fátima Bernardes’, Dira revelou que compartilha sua paixão por sobremesas típicas da Amazônia, destacando o sorvete de bacuri, uma fruta nativa conhecida por sua polpa cremosa e sabor agridoce. O sorvete de bacuri não é apenas um sabor para Dira, mas uma conexão com suas raízes paraenses. “Até a Rainha Elizabeth II se encantou com o sorvete de bacuri e fez encomendas para a Inglaterra!” afirmou a atriz com um sorriso.
Ingredientes e preparo do sorvete de bacuri
Preparar o sorvete de bacuri é uma tarefa simples, e Dira Paes compartilha os ingredientes necessários:
1. Polpa de bacuri
2. Leite condensado
3. Creme de leite sem soro
4. Gelatina sem sabor
O modo de preparo é igualmente fácil: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levá-los ao freezer até que a mistura adquira a consistência ideal de sorvete. Dira enfatiza que, apesar de estar longe do Pará, qualquer um pode experimentar essa sobremesa refrescante e de sabor único.
A dieta equilibrada de Dira Paes
Além de receber elogios por seu sorvete, Dira Paes também fala sobre sua abordagem à alimentação. Aos 56 anos, a atriz mantém uma dieta equilibrada, onde não se priva de prazeres, mas busca sempre o equilíbrio. “Se exagero um dia, procuro reduzir as porções no dia seguinte”, explica Dira, que complementa sua alimentação saudável com muitos líquidos, como água e sucos, e ainda se dedica a atividades físicas. Isso demonstra que é possível desfrutar de uma deliciosa sobremesa sem comprometer a saúde.
A conexão com a cultura amazônica
Dira Paes expressa seu amor pela culinária regional, citando a maniçoba e os peixes do Pará como algumas de suas iguarias preferidas. A atriz valoriza a comida local e a diversidade de sabores que o Brasil oferece. O sorvete de bacuri é apenas um dos muitos sabores que representam a riqueza da culinária amazônica.
Conclusão: um sabor que conquista gerações
O sorvete de bacuri é muito mais do que uma simples sobremesa; é um símbolo cultural e um gosto que transcende fronteiras. Com a história de Dira Paes, podemos ver como a culinária pode unir pessoas, até mesmo em paladares reais como o de Elizabeth II. Agora, a sobremesa que a Rainha adorou pode ser feita em casa, trazendo um pedacinho da Amazônia para todos que desejam experimentar um pouco dessa cultura incrível.
Fonte: www.purepeople.com.br
