Análise sobre as incertezas do mercado de carne bovina e suas implicações.
Análise das incertezas no mercado de carne bovina para 2026, com foco nas investigações da China.
O cenário para a carne bovina em 2026 está envolto em incertezas, especialmente com o foco nas investigações da China sobre as importações que continuarão até 26 de janeiro. O analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, destaca que a principal dúvida gira em torno das possíveis medidas que o governo chinês pode adotar.
O Que Esperar da China?
As incertezas sobre as decisões da China podem incluir:
Cotas ou Tarifas: A implementação de restrições que podem impactar os preços e volumes de importação.
Limites de Crédito: Possíveis limitações que afetariam a capacidade dos importadores chineses.
Desabilitação de Frigoríficos: A possibilidade de que frigoríficos que atualmente exportam carne para a China possam ser desabilitados.
Iglesias pondera que, apesar do cenário nebuloso, se as condições de venda de 2025 se mantiverem e houver uma abertura de mercado para países como Coreia do Sul e Japão, além do aumento das vendas para os Estados Unidos, 2026 poderá ser um ano positivo para as exportações brasileiras.
Expectativas para o Mercado Doméstico
O consumidor brasileiro deve se preparar para um aumento nos preços da carne bovina, já que a oferta doméstica está prevista para cair. A projeção da Safras & Mercado indica que o abate de gado diminuirá de 41 milhões para 39 milhões de cabeças, resultando em uma retração de cerca de 2,5% a 3%.
Mudanças no Consumo
Com o aumento dos preços da carne bovina, espera-se que os consumidores busquem alternativas mais baratas, como:
Ovos: Uma proteína acessível e versátil.
Frango: Com uma produção estável, o frango pode se tornar a proteína de escolha.
Embutidos: Mais procurados pela sua praticidade e custo.
Mesmo com essa migração de consumo, a demanda por essas alternativas pode não resultar em queda de preços, uma vez que a limitação na carne bovina tende a elevar a busca por outros produtos. Assim, as exportações de frango, suínos e ovos devem alcançar novos recordes em 2026.
Projeções de Exportação
Frango: A expectativa é de que as exportações alcancem 5,5 milhões de toneladas, superando recordes anteriores.
Carne Suína: O Brasil pode também registrar novos recordes nas exportações de carne suína, impulsionadas pela demanda externa.
Considerações Finais
O futuro da carne bovina no Brasil em 2026 está intrinsecamente ligado às decisões da China. Embora haja espaço para crescimento nas exportações, a situação interna requer atenção, especialmente em relação aos preços e ao comportamento do consumidor. A diversificação da proteína consumida no Brasil pode ser uma tendência a ser observada nos próximos anos.
Fonte: www.moneytimes.com.br
Fonte: Money Times
