Cultura e gastronomia em destaque no evento

O Taste of Japan celebra o 130º aniversário do Tratado de Amizade entre Brasil e Japão com menus especiais em três capitais.

O Taste of Japan, que celebra os 130 anos do Tratado de Amizade entre Brasil e Japão, ocorre entre 24 de setembro e 12 de outubro de 2025 em Brasília, Curitiba e São Paulo. Este evento destaca a união entre as culturas, oferecendo menus especiais com ingredientes 100% japoneses, como vieiras de Hokkaido e o peixe hamachi (yellowtail).

Importância do evento

O festival, promovido pela REN Brasil com o apoio da Embaixada do Japão e da JICA, vai além da gastronomia, sendo uma celebração cultural de dois países que compartilham uma história de amizade. O vice-presidente da REN Brasil, Flávio Hideo Mikami, afirmou que o retorno do evento é extremamente positivo e há planos para novas edições em outras regiões do Brasil.

O que esperar do Taste of Japan

Os estabelecimentos participantes incluem Kame Kami e Torá Sushi em São Paulo, Samurai Sushi e Noru Sushi em Brasília, e Fujii Cozinha Japonesa e Ippai Ramen Street em Curitiba. O festival não só promove a cultura e gastronomia japonesas, mas também abre espaço para negócios e inovações, enfatizando a segurança alimentar e tecnologias ambientais.

Mensagens de cooperação

Lesley Ishii, presidente da REN Brasil, frisou a importância dos 130 anos de amizade, enquanto o embaixador Teiji Hayashi renovou o compromisso com um futuro de cooperação e prosperidade compartilhada entre os dois países. O Taste of Japan é uma oportunidade para fortalecer laços e celebrar a rica cultura japonesa no Brasil.