Gastronomia belga, cerveja e rock no dia dos pais da Bodebrown

O fim de semana dedicado aos pais tem uma programação especial na Bodebrown, com festa, música, gastronomia,.

O fim de semana dedicado aos pais tem uma programação especial na Bodebrown, com festa, música, gastronomia, cerveja e diversão para toda a família. O evento acontece na véspera da data oficial, nesse sábado (9/8), com uma estrutura que toma conta da fábrica da premiada cervejaria, das 9h às 19h. Para celebrar o Dia dos Pais em grande estilo, a cervejaria promove uma edição do Growler Day com dois lançamentos, almoço com pratos belgas, show de rock e outros destaques. A entrada é franca.

A loja da Bodebrown também apresenta kits para presentear os papais, com copos, utensílios para churrasco, roupas, bonés e acessórios, além de muita cerveja.

O almoço deste sábado destaca a cozinha da Bélgica, com três pratos tradicionais. Em especial, o Carbonade Flamande, um clássico daquele país preparado com carne bovina cozida lentamente na cerveja escura 4 Blès 2016, acompanhada do autêntico Sirop de Liège. Esse ingrediente é um xarope artesanal típico da região, obtido por extração a vapor de frutas como maçã, pera, tâmara e damasco. Para completar, vem com pão au levain com mostarda Dijon e batatas fritas crocantes, como manda a tradição. O prato custa R$ 58.

Outras pedidas seguem a tradição daquele país. O Mini Boulet traz bolinhas de carne com molho à base de cerveja escura, cebolas caramelizadas e Sirop de Liège, com batatas fritas crocantes e maionese. Este é servido num copinho, permitindo ao público circular pela festa sem perder nem um momento da celebração. O valor varia de R$ 25 a R$ 40, dependendo do tamanho da porção de fritas. Há também o Boulet à le Liégeoise, versão maior quem vem empratada. Traz duas unidades do boulets de carne suína e bovina, pão embebido em leite e especiarias suaves. Como acompanhamento, Salade Liégeoise (batata cozida, vagem crocante, cebola salteada, bacon defumado e vinagre de vinho tinto com toque de framboesa), fritas, Gaufre de Liège (waffe denso de massa fermentada) e Speculoos (biscoito natalino belga com sete especiarias). Também sai a R$ 58.

Shows

A trilha sonora vem com uma dose tripla de rock para animar o Dia dos Pais na Bodebrown. Shows celebram grandes nomes do rock no palco do evento. Às 13h, acontece um tributo a Deep Purple com a banda Purple Eye. Às 15h, tem Scream CWB com seu Bruce Dickinson Tributo. A terceira banda da festa é Iron Cover Curitiba, que resgata grandes sucessos do Iron Maiden.

Cervejas

Dezenas de rótulos de cervejas fazem parte do Dia dos Pais, em variados formatos. Dois lançamentos recentes poderão ser saboreados neste sábado. Uma é Mama Milk, a primeira Stout com adição de lactose no Brasil, além de contar com notas tostadas de café e cacau. Outro lançamento é a Black Rye IPA, marcada pela picância do malte de centeio e forte presença de lúpulos norte-americanos. Ao todo, são mais de 40 rótulos disponíveis. Nas chopeiras, a seleção vem com: Encantadas Hazy Session IPA, Popeye Hoppy Spinach Lager, Aces High, Blanche de Curitiba Cacau IPA, Mago de Houblon, Trooper Brasil IPA, Mama Milk Tiramisú, Mama Milk 11%, Black Rye IPA e Perigosa Imperial IPA. Nos growlers PET, as pedidas são Trooper Brasil IPA, Cacau IPA, Mago de Houblon e Perigosa.

Para completar a parte gastronômica, ainda haverá sanduíche de costela, salsicha alemã no pão, burrata fresca, pães artesanais au levain, queijos, azeitonas e amendoim, e espetinhos de carne, queijo e pão de alho. Como já é tradição, o Growler Day tem Café Solidário entre 10h e 11h. Basta doar 3 kg de alimento para ter acesso ao café, com produtos artesanais e cervejas. O evento tem visitas à fábrica, passeando pela produção de cervejas e conhecendo mais desse universo. O valor de R$ 50 por pessoa inclui degustação de 10 rótulos e um kit, com sessões às 11h, 13h e 15h.

Growler Day da Bodebrown

Quando: Sábado (9/8), das 9h às 19h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Entrada: franca
Informações: (41) 3082-6354
Loja virtual com venda para todo o Brasil: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram Bodebrown: www.instagram.com/bodebrown/
Instagram da Loja Bodebrown: www.instagram.com/mundo.bodebrown/

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