Growler Day em dose dupla nesse final de semana

Para alegria dos fãs de cervejas artesanais, rock e gastronomia, o Growler Day Bodebrown desse final de.

Growler Day da Bodebrown - foto Cauby Ross

Para alegria dos fãs de cervejas artesanais, rock e gastronomia, o Growler Day Bodebrown desse final de semana terá dose dupla. Além da já tradicional edição do sábado, também acontece no domingo (17/8), nesse caso em uma parceria com a OAB Paraná para celebrar o Dia do Advogado, cuja data é 11 de agosto. Comemorando essa data, todo o advogado filiado à Ordem dos ganhará 15% de desconto nos chopes e 10% na loja da Bode. A entrada é franca nos dois dias e a programação vai das 9h até às 18h (no sábado) e até 19h (domingo). A estrutura se espalha pelas instalações da premiada cervejaria e também pela rua na quadra em frente, na altura do número 1043 da Carlos de Laet, no Hauer.

Duas bandas embalam o evento com muito rock clássico no sábado. A primeira é a Grand Finale Trio, que destila rock dos anos 60 e 70, a partir das 13h. Depois, às 15h, é a vez do grupo Pigs & Dimonds, que traz um show cover em homenagem ao Pink Floyd. Entram no repertório grandes clássicos como “Comfortably Numb” e “Wish You Were Here”.

Palco – fabrica da Bodebrown – foto Cauby Ross

Na gastronomia, o almoço destaca a cozinha da Bélgica, com três pratos tradicionais. Em especial, o Carbonade Flamande, um clássico daquele país preparado com carne bovina cozida lentamente na cerveja escura 4 Blès 2016, acompanhada do autêntico Sirop de Liège. Esse ingrediente é um xarope artesanal típico da região, obtido por extração a vapor de frutas como maçã, pêra, tâmara e damasco. Para completar, vem com pão au levain com mostarda Dijon e batatas fritas crocantes, como manda a tradição. O prato custa R$ 58.

Há também o Boulet à le Liégeoise. Traz duas unidades do boulets (bolinhas de carne suína e bovina), pão embebido em leite e especiarias suaves. Como acompanhamento, Salade Liégeoise (batata cozida, vagem crocante, cebola salteada, bacon defumado e vinagre de vinho tinto com toque de framboesa), fritas, Gaufre de Liège (waffe denso de massa fermentada) e Speculoos (biscoito natalino belga com sete especiarias). Também sai a R$ 58.

Já o Mini Boulet traz bolinhas de carne com molho à base de cerveja escura, cebolas caramelizadas e Sirop de Liège, com batatas fritas crocantes e maionese. Este é servido num copinho, permitindo ao público circular pela festa sem perder nem um momento da celebração. O valor varia de R$ 25 a R$ 40, dependendo do tamanho da porção de fritas.

Menu do domingo

No domingo, o evento terá três shows: Red Hot Chilli Peppers Tributo com o grupo Sulround (às 13h), flash back dos anos 70 e 80 com a banda Top Tape (15h) e, para finalizar, Iron Maiden Cover com a Made In CWB (17h), presença frequente nos eventos da Bodebrown.

No almoço dominical, a parte gastronômica será reforçada com churrasco assinado pelo chef Marcos Oliveira. O cardápio terá Churrasco de igreja para duas pessoas (R$ 135), costela fogo de chão para uma ou duas pessoas (R$ 135 e R$ 65, respectivamente) e, ainda, Sanduba de costela (R$ 45) e pão de alho (R$ 20).

Nos dois dias, o Growler Day terá Café Solidário entre 10h e 11h. Basta doar 3 kg de alimento para ter acesso ao café, com produtos artesanais e cervejas. Outra atração fixa que será mantida durante todo o final de semana é a Visita à fábrica, passeando pela produção de cervejas e conhecendo mais desse universo. O valor de R$ 50 por pessoa inclui degustação de 10 rótulos e um kit, com sessões às 11h, 13h e 15h.

Cervejas

Nas chopeiras, rótulos fresquinhos, direto da fonte, são os mais cobiçados do evento. Dois lançamentos recentes poderão ser saboreados neste sábado. Uma é Mama Milk, a primeira Stout com adição de lactose no Brasil, além de contar com notas tostadas de café e cacau. Outro lançamento é a Black Rye IPA, marcada pela picância do malte de centeio e forte presença de lúpulos norte-americanos. Ao todo, são mais de 40 rótulos disponíveis. Nas chopeiras, a seleção vem com: Encantadas Hazy Session IPA, Popeye Hoppy Spinach Lager, Aces High, Blanche de Curitiba Cacau IPA, Mago de Houblon, Trooper Brasil IPA, Mama Milk Tiramisú e Perigosa Imperial IPA. Em todos esses chopes, o advogado filiado à OAB ganha 15% de desconto. Nos growlers PET, as pedidas são Trooper Brasil IPA, Cacau IPA e Mama Milk.

Growler Day da Bodebrown
Sábado (16/8) e domingo (17/8).
Início: 9h. Encerramento: 18h no sábado e 19h no domingo.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Entrada franca.
Informações: (41) 3082-6354
Loja virtual com venda para todo o Brasil: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram Bodebrown: https://www.instagram.com/bodebrown/
Instagram da Loja Bodebrown: https://www.instagram.com/mundo.bodebrown/

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