Data do Sushi impulsiona vendas no iFood
No Dia do Sushi, iFood revela que mais de 122 mil pedidos diários de sushi, sashimi e temaki foram feitos em 2025.
Neste sábado (1°), é celebrado o Dia do Sushi, item da culinária japonesa adorado por diversos brasileiros. Segundo levantamento exclusivo do iFood, mais de 122 mil pedidos por sushi, sashimi e temaki foram realizados por dia na plataforma em 2025, um total que supera os 33,4 milhões no ano.
Tendências de consumo
A pesquisa indica que 53% das compras são realizadas durante o final de semana, sendo que 82% dos pedidos acontecem à noite. A madrugada também tem despertado a fome dos consumidores pela iguaria, e as compras de sushi nesse período somaram 337 mil, um aumento de 2% de janeiro a setembro deste ano em comparação ao mesmo período de 2024.
Popularidade da culinária japonesa
Os restaurantes de comida oriental têm ganhado espaço no coração dos brasileiros, e o iFood registra 43 milhões de pedidos da categoria. Os itens mais comuns, como sushis, sashimis e temakis, representam 77% do total. Os combinados de 20 a 60 peças são os produtos mais vendidos pelos estabelecimentos.
Demanda regional
O estado de São Paulo lidera a demanda por culinária japonesa, seguido por Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais e Santa Catarina. Com o aumento na popularidade dos pratos, o iFood se destaca como uma plataforma essencial para os amantes da culinária oriental.
