O ItiGO Poke, marca de pokes lançada pelo premiado restaurante japonês Ichigo Ichie, terá atendimento estendido durante o final de 2025 e início de 2026. Funcionará também à noite de 22 a 5 de janeiro, com uma pausa apenas nos dias 24, 25 e 31 de dezembro e 1º de janeiro.
Neste período, para o almoço, os horários continuam das 11h às 15h. Para o jantar, das 18h30 às 22h30. Sempre de segunda-feira a sábado.
Com serviço exclusivo pelo delivery, o ItiGO tem pedidos abertos pelo aplicativo Rappi e também pelo WhatsApp: (41) 99583-0299.
Inaugurado há um ano e meio, o Ichigo Ichie conquistou rapidamente o paladar do público e crítica. Em maio passado, foi eleito pelo ranking nacional da revista Exame Casual 2025 como o 18º melhor restaurante brasileiro, sendo o primeiro da lista no segmento de cozinha tradicional japonesa. Com a nova marca, ItiGO Poke, a casa amplia sua atuação para o segmento de pokes, trazendo uma releitura das receitas havaianas com temperos e ingredientes japoneses.
Desde o início criado especificamente para o delivery, inspirado pela praticidade do prato original, o ItiGO Poke traz opções que destacam cortes, temperos e ingredientes tradicionais do país do sol nascente, desde o arroz especial para sushi até edamame, alga nori e shitake. Nessa linha, o cardápio inicial traz seis opções. Três delas destacam peixes (salmão, atum e peixe branco), uma tem o camarão como estrela principal e outra vem com mignon. Há ainda uma vegana. Opções de chips de batata doce, coco ou aipim estão entre os complementos.
Gastronomia e sucos
O resultado desse mix, como conta o restaurateur Junior Marcondes, proprietário do ItiGO, são pokes com uma gastronomia elaborada. “Nossa proposta é oferecer ao público uma comida autoral, com ingredientes premium e muito bem feita, num formato que ao mesmo tempo não deixe de ser prática e se encaixe na rotina das pessoas”, explica Junior.
Recentemente o ItiGO também lançou sua linha de sucos naturais. São quatro sabores que combinam ingredientes. Todos tem o mesmo preço (R$ 16) e são apresentados em garrafinhas de 300ml. Duas opções contam com quatro ingredientes. A primeira mescla uva, beterraba, limão e maçã. A segunda, couve, abacaxi, maçã e limão.
Há também uma opção com quatro componentes, incluindo duas especiarias: maçã, gengibre, pimenta caiena e limão siciliano. Para fechar o quarteto de novos sucos, o ItiGO lança um mix com morango, maracujá, maçã, beterraba, limão e hortelã.
ItiGO – Delivery de poke
Almoço: de segunda-feira a sábado, das 11h às 15h.
Jantar: de segunda-feira a sábado, das 18h30 às 22h30.
Disponível no Rappi: www.rappi.com.br/restaurantes/900730648-itigo-japanese-kind-of-poke
Pedidos pelo WhatsApp: (41) 99583-0299
Mais em: www.instagram.com/itigopoke/
