Um novo estudo australiano, publicado no International Journal of Environmental Research and Public Health, lança luz sobre a poderosa conexão entre o que comemos e como nos sentimos. A pesquisa revela que uma dieta rica em frutas e vegetais pode ser um aliado importante na redução do sofrimento psíquico, sintoma comum em quadros de depressão e ansiedade.

Os pesquisadores chegaram a essa conclusão após analisar dados de mais de 45 mil australianos, provenientes de três grandes pesquisas de saúde pública. O objetivo era investigar a relação entre a dieta e a saúde mental dos participantes, buscando padrões que pudessem indicar uma ligação significativa.

Os resultados mostraram que indivíduos que consumiam menos de uma porção de vegetais por dia apresentaram um risco 160% maior de relatar sintomas de sofrimento psicológico, em comparação com aqueles que ingeriam cinco ou mais porções. Essa descoberta ressalta a importância de incluir uma variedade de vegetais na alimentação diária para promover o bem-estar mental.

“Para as mulheres, cada porção extra de vegetais adicionada ao prato parecia reduzir o risco de sintomas de depressão, ansiedade e estresse”, afirma a professora Kerri Gillespie, uma das líderes do estudo, em entrevista ao site da Universidade de Queensland. Ela ressalta, no entanto, que o benefício foi mais consistente até o consumo de cinco porções diárias.

Embora o estudo aponte para uma forte correlação entre dieta e saúde mental, a professora Selena Bartlett, coautora da pesquisa, enfatiza a necessidade de cautela na interpretação dos resultados. “Temos que ter cuidado para não confundir uma relação com uma ligação de causa e efeito”, explica. Ainda assim, ela acredita que a pesquisa oferece uma oportunidade valiosa para refletir sobre o impacto da alimentação em nossa saúde psicológica.