Marcos Molina, da MBRF, analisa a crescente demanda por alimentos proteicos diante da queda no consumo de carboidratos

Marcos Molina destaca a crescente preferência por proteínas e o impacto do Ozempic no consumo global.

O impacto do Ozempic na tendência de consumo global

O mundo está passando por uma transformação em suas escolhas alimentares, conforme revela Marcos Molina, chairman e controlador da MBRF (MBRF3). No último dia 25, durante um evento, Molina apontou que a preferência por alimentos ricos em proteínas está em ascensão, enquanto a demanda por carboidratos tem diminuído. Essa mudança foi um dos principais tópicos discutidos em reuniões com a Abras (Associação Brasileira de Supermercados).

O executivo destacou que os supermercados têm notado uma queda significativa na procura por carboidratos, com a proteína se destacando como o único item que mantém sua popularidade. Além disso, o uso de medicamentos emagrecedores, como Ozempic e Mounjaro, tem contribuído para essa nova dinâmica de consumo. “Estamos observando um aumento no consumo de proteínas para a manutenção da massa magra”, afirmou Molina.

A mudança nos investimentos do setor alimentar

Em conversas com investidores realizadas em Nova York, Molina comentou que grandes fundos globais estão começando a redirecionar seus investimentos do segmento de snacks para o de proteínas. Essa mudança já é visível nos Estados Unidos, onde a demanda por carne continua forte, mesmo com a redução no consumo de doces. Essa tendência sugere uma reavaliação do que os consumidores estão buscando nos mercados alimentares.

Resultados financeiros da MBRF

A MBRF apresentou resultados mistos recentemente, reportando uma queda de 62% em seu lucro no terceiro trimestre de 2025, totalizando R$ 94 milhões. Este foi o primeiro balanço da companhia após a fusão com a BRF (BRFS3) e Marfrig (MRFG3). Apesar da queda no lucro, o BTG Pactual vê na MBRF uma história promissora, ressaltando que, embora a lucratividade seja uma métrica importante para os investidores a curto prazo, o crescimento das vendas por volume é o que realmente impulsiona o potencial de ganhos do setor de proteínas.

A empresa conseguiu superar as expectativas de receita, atingindo R$ 41,8 bilhões, e um Ebitda ajustado que também excedeu as previsões, alcançando R$ 3,5 bilhões. Esses números demonstram que, apesar dos desafios, a MBRF continua a se posicionar bem no mercado.

Conclusão

A análise de Marcos Molina sobre o impacto do Ozempic e a mudança nas preferências alimentares destaca uma tendência crescente que pode moldar o futuro do consumo global. O foco em proteínas e a diminuição do interesse por carboidratos refletem não apenas uma mudança nas dietas, mas também uma mudança significativa nas estratégias de investimento no setor alimentar. À medida que os consumidores se tornam mais conscientes de suas escolhas alimentares, a indústria precisará se adaptar a essas novas demandas para continuar prosperando.

Fonte: www.moneytimes.com.br

Fonte: Marcos Molina Marfrig BRF