O Paraná recebe, em setembro, uma nova feira focada no setor de panificação, confeitaria e food service. A FENAPAN EXPO será realizada entre os dias 23 e 25, no Expotrade Convention Center, localizado em Pinhais. Com um espaço de 5 mil metros quadrados, o evento contará com a participação de aproximadamente 40 expositores, com a expectativa de atrair mais de 3 mil visitantes ao longo dos três dias.
A criação da FENAPAN EXPO visa atender à demanda por um evento especializado que aproxime os diversos elos da cadeia produtiva no Paraná. O objetivo é reunir indústrias, fabricantes, fornecedores, comerciantes e distribuidores em um único local, proporcionando oportunidades de negócios e acesso a produtos e soluções que atendam às necessidades do setor de alimentação.
Ademar Pahl, organizador do evento, destaca que a FENAPAN tem como propósito se tornar um ponto de encontro para profissionais da área. "Queremos facilitar o contato entre quem produz, quem fornece e quem compra, criando um ambiente propício para a troca de conhecimentos e realização de negócios", afirma.
Os segmentos que estarão representados incluem panificação, confeitaria, food service, café, pizza, sorvetes, além de produtos alimentícios, matérias-primas e equipamentos. O público poderá conhecer desde máquinas automatizadas para produção de alimentos até ingredientes específicos, como farinhas especiais e aditivos.
A FENAPAN EXPO também contará com uma agenda de palestras diárias, agendadas para os horários de 15h30 e 17h, voltadas à atualização e capacitação dos profissionais do setor. Pahl ressalta que a intenção é que os participantes não apenas estabeleçam novos contatos, mas também adquiram conhecimentos aplicáveis em suas atividades diárias.
A realização dessa primeira edição representa um passo importante para a criação de um espaço de relacionamento no mercado de panificação e food service, que envolve diferentes segmentos industriais. O organizador acredita que a FENAPAN se tornará um evento permanente, capaz de acompanhar as transformações e inovações do setor.
