Ovo ou frango: qual é a melhor fonte de proteína para ganho muscular?

Entenda as vantagens e desvantagens de cada alimento para quem busca aumentar a massa muscular.

Saiba se é melhor optar por ovos ou frango para aumentar a massa muscular e quais são os benefícios de cada um.

A importância das proteínas na musculação

Quem busca ganho de massa muscular deve atentar-se à ingestão adequada de proteínas. Essa macronutriente é crucial para a construção, reparo e manutenção dos músculos, promovendo hipertrofia e força após os treinos. Dentre as fontes de proteína animal, o frango e os ovos se destacam como opções populares. Mas, qual desses alimentos é mais benéfico para quem treina?

Frango: uma fonte magra e nutritiva

De acordo com a médica especialista em nutrição, Daniela Jobst, não há um alimento “melhor”; a escolha deve considerar a rotina e as necessidades individuais. O frango é conhecido por ser uma proteína magra, oferecendo uma boa quantidade de nutrientes como selênio, cobre, potássio, magnésio e fósforo. Esses minerais são essenciais para a saúde óssea, recuperação muscular e estímulo da síntese proteica.

Além de ser uma excelente opção para prevenir a sarcopenia, uma condição que provoca perda de massa muscular, o frango é benéfico para o emagrecimento. Sua alta saciedade e baixo teor de gordura ajudam a controlar o apetite e a estabilizar a glicemia, evitando picos de fome.

Ovos: versatilidade e qualidade

Os ovos, por sua vez, são uma fonte prática e rica em proteínas de alta qualidade, além de conter gorduras saudáveis e uma variedade de vitaminas e minerais. A nutricionista destaca que os ovos se tornaram aliados na construção muscular devido à sua acessibilidade e facilidade de preparo. Eles também contribuem para a prevenção da sarcopenia e são importantes para a saúde óssea.

Alternando fontes de proteína

Jobst enfatiza a importância de variar as fontes de proteína na dieta. Além de frango e ovos, outras opções incluem peixes, carne vermelha magra, tofu, leguminosas como grão-de-bico e feijão, iogurtes naturais e queijos com menos gordura. Essa diversidade garante uma ingestão mais completa de nutrientes, tornando a dieta menos monótona e mais satisfatória.

Cuidados complementares para ganho muscular

É fundamental que a distribuição dessas proteínas ocorra em todas as refeições, alinhando-se às preferências e restrições individuais. Segundo Jobst, um plano alimentar variado, combinado com sono adequado, hidratação, treinamento orientado e atenção à saúde emocional, é essencial para um ganho de massa muscular eficaz e saudável.

Por fim, o acompanhamento de um profissional especializado em nutrição é vital para definir a estratégia alimentar mais adequada a cada pessoa, garantindo que as necessidades nutricionais sejam atendidas de forma equilibrada e saudável.

Fonte: www.cnnbrasil.com.br

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