Descubra qual tipo de carne é mais rico em proteínas segundo especialista

Saiba qual tipo de carne oferece mais proteína e como isso pode impactar sua saúde.
A proteína se tornou um dos assuntos mais comentados, especialmente no mundo fitness. Saber qual carne animal tem mais proteína é essencial para quem busca manter uma alimentação saudável e equilibrada. De acordo com Camila Lima, professora de nutrição do UniCeub, a carne bovina apresenta a maior quantidade de proteína, variando entre 26 e 34 gramas por 100g.
Comparação entre os tipos de carne
O peito de frango, por sua vez, contém aproximadamente 25 a 31 gramas de proteína por 100g, enquanto peixes como o salmão possuem entre 20 e 25 gramas por 100g. Considerando esses dados, a carne bovina é a opção mais rica em proteína, especialmente os cortes magros, como o patinho e o filé mignon, que apresentam cerca de 34,2g e 32,5g de proteína, respectivamente.
Importância da proteína na dieta
O consumo adequado de proteína é fundamental para aumentar a saciedade, o que pode ajudar na redução da ingestão de calorias e no controle do peso. Além disso, a proteína é essencial para a manutenção e ganho de massa muscular, saúde óssea, produção de enzimas e hormônios, fortalecimento do sistema imunológico e reparação de tecidos.
Conclusão
Uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes proporciona ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequado, contribuindo não apenas para a saúde física, mas também para o bem-estar emocional e social. Incluir a proteína de qualidade na dieta é, portanto, um passo importante para uma vida mais plena e saudável.