Uma opção rápida e deliciosa para o jantar

Aprenda a fazer uma torta salgada com sardinhas de forma rápida e prática. Uma receita perfeita para o jantar!

Quem acompanha Virgínia Fonseca e suas dietas sabe como um ovo é prático para o jantar. No entanto, nesta temporada, uma lata de sardinha se destaca como uma alternativa saborosa e nutritiva. Fonte de proteína e ácidos graxos ômega-3, este ingrediente pode resolver seu dilema do jantar de forma rápida e fácil.

Preparando a torta

A receita propõe uma torta salgada simples, que pode ser adaptada conforme os ingredientes que você tiver à disposição. A massa pode ser folhada, quebrada, de empanada ou até mesmo de pizza, comprada pronta ou feita em casa. Enquanto o forno pré-aquece a 180ºC, abra a lata de sardinhas, escorra o óleo e reserve. Em uma tigela, amasse as sardinhas com um garfo e misture com cream cheese ou outro queijo cremoso.

Dicas de sabor

Para incrementar o sabor, utilize cream cheese com ervas ou adicione especiarias, molho picante ou mostarda. Espalhe a mistura de sardinhas sobre a massa desenrolada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Para evitar que a massa cresça demais, fure-a em vários pontos e adicione sementes de sua preferência por cima.

Finalizando a receita

Asse a torta por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante. Se a parte de cima dourar muito rápido, cubra com papel alumínio. Ao final, você pode decorar a torta com raspas de limão, cebolinha ou coentro, proporcionando um toque especial antes de servir. Essa torta salgada com sardinhas pode ser apreciada tanto quente quanto gelada, garantindo uma refeição prática e deliciosa.

Fonte: www.purepeople.com.br