Impactos das novas estimativas no mercado global de açúcar e etanol.

A produção de açúcar no centro-sul do Brasil deve cair, enquanto a de etanol cresce, segundo a StoneX.

A produção de açúcar do centro-sul do Brasil em 2026/27 foi estimada em 40,7 milhões de toneladas, uma redução de 800 mil toneladas em relação à previsão anterior. Este ajuste ocorre em um contexto onde os preços do açúcar têm incentivado o setor a produzir mais etanol, segundo relatório da consultoria StoneX.

Contexto da Produção de Açúcar e Etanol no Brasil

A demanda por etanol tem crescido, impulsionada por um aumento significativo em seus preços, que se intensificou no final de 2025 e início de 2026. A produção total de etanol do centro-sul foi prevista em um recorde de 36,5 bilhões de litros, superior aos 36,1 bilhões estimados anteriormente. Com isso, a fabricação do biocombustível de cana e, em maior medida, de milho, deve avançar consideravelmente na nova safra.

A moagem de cana, que é a principal atividade agrícola do Brasil nesta região, foi estimada em 620,5 milhões de toneladas, mantendo-se estável em relação às previsões anteriores. As atividades de moagem começam oficialmente em abril, embora algumas empresas possam antecipar o início para março.

Impacto das Novas Previsões no Mercado Global

A alteração na previsão de produção de açúcar do Brasil terá repercussões diretas no saldo global da commodity para o ciclo 2025/26, que, apesar das mudanças, permanece no campo superavitário. Com a revisão, o superávit foi estimado em 2,9 milhões de toneladas, em contraste com um déficit de 3,14 milhões na safra anterior. Essa reavaliação é atribuída a um corte superior a 1 milhão de toneladas na produção brasileira, especialmente nas regiões centro-sul e Norte-Nordeste.

Embora haja uma redução nas estimativas, o mercado internacional deve seguir tranquilo, com estoques globais projetados para aumentar em 4%, alcançando 76,7 milhões de toneladas, resultando em uma relação estoque/uso de 39,6%.

Fatores Climáticos e Futuro da Produção

Os analistas da StoneX ressaltam que o regime de chuvas no centro-sul do Brasil será um fator decisivo para a oferta de cana. Precipitações abaixo da média podem limitar a produção, o que torna as atualizações das safras em outros países, como Tailândia, China e Índia, previstas para janeiro, ainda mais relevantes para entender a dinâmica do mercado.

Com a produção de etanol projetada para crescer 7,9% em comparação ao ano anterior, o etanol de cana deverá aumentar 4,4% para 25,5 bilhões de litros, enquanto o etanol de milho deve registrar um impressionante aumento de 17%, totalizando 11 bilhões de litros. Essa transição de foco da produção do adoçante para o biocombustível reflete não apenas as condições de mercado, mas também as tendências globais em direção à sustentabilidade e energias renováveis.

Diante deste cenário, os produtores e investidores devem continuar atentos às condições climáticas e às mudanças de demanda no mercado externo.

Fonte: www.moneytimes.com.br