Explorando as diversas aplicações da planta

A tanchagem é mais do que um simples chá; descubra suas diversas aplicações culinárias e terapêuticas.

A tanchagem é uma planta comumente utilizada em chás para tratar tosse e gripe, mas suas aplicações vão muito além disso. Segundo a nutricionista Rejane Souza, a tanchagem possui múltiplas propriedades terapêuticas e pode ser incorporada à dieta de diversas maneiras.

Aplicações terapêuticas da tanchagem

As folhas frescas da tanchagem são eficazes em compressas para tratar feridas, queimaduras leves, picadas de inseto e inflamações cutâneas. O suco da planta atua internamente, ajudando a aliviar tosses persistentes e infecções urinárias. Além disso, pomadas feitas a partir da tanchagem são recomendadas para o tratamento de hemorróidas e feridas íntimas. Para problemas respiratórios, a inalação ou infusão quente é bastante eficaz.

Uso culinário e cuidados

Na alimentação, a tanchagem pode ser utilizada em sucos verdes, saladas, sopas e até em receitas como omeletes e panquecas, proporcionando uma dose extra de saúde. Contudo, Rejane alerta que o uso contínuo deve ser feito com cautela e, preferencialmente, sob orientação profissional, para evitar sobrecarga no fígado e rins.

Conclusão

Com suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e cicatrizantes, a tanchagem se apresenta como uma aliada na saúde e no bem-estar. A nutricionista sugere a combinação da planta com outras ervas e plantas alimentícias não convencionais para maximizar os benefícios e diversificar a dieta, sempre mantendo a orientação profissional.