A história de Venda Nova do Imigrante, no Espírito Santo, se entrelaça com a tradição italiana e a inovação no agroturismo. Desde 1888, quando a família de Lourenzo Carnielli chegou da Itália, a região tem se destacado na produção de café nas montanhas capixabas. Quase 140 anos depois, a Fazenda Carnielli, administrada por Lourenzo, continua a prosperar, impulsionada por um legado familiar e pela abertura ao turismo rural.

Em 1921, a família Carnielli adquiriu a sede atual da fazenda, solidificando sua presença na região. Em 1987, a propriedade abriu suas portas para visitantes, oferecendo degustações de café, queijos, socol e outros produtos típicos, marcando o início do agroturismo no Brasil e tornando-se referência nacional.

Apesar do sucesso, o êxodo rural ainda representa um desafio. Lourenzo, que viveu fora da fazenda por uma década, retornou em 2020 com novas ideias. Ele acredita que o jovem volta para a terra quando encontra motivação, pertencimento e renda. Além disso, destaca a importância do reconhecimento do trabalho no campo: o jovem retorna quando o que é feito na terra é valorizado.

Para garantir a permanência das novas gerações, é fundamental criar um ambiente que ofereça oportunidades financeiras, respeito à história e ao território. A inovação é apontada como um dos principais caminhos para o desenvolvimento. Lourenzo defende o empreendedorismo e o desenvolvimento de produtos com valor agregado. A indicação geográfica do socol e a força do turismo local são exemplos do potencial da região.

Essas iniciativas atraem turistas, fortalecem a economia local e inspiram os jovens a retornarem às suas raízes. Lourenzo aconselha aqueles que estão divididos entre o campo e a cidade a sempre estudar e evoluir, seja na terra ou fora dela, para criar produtos e serviços únicos que façam a diferença na vida das pessoas.