Raquel Uchôa inaugura novo empreendimento gastronômico em 2026

Raquel Uchôa, empresária apaixonada por Curitiba, prepara a abertura do Porthos Empório Gourmet em 2026, trazendo croissants da marca Mundo Pão do Olivier.

A empresária Raquel Uchôa abriu, há três anos, seu primeiro empreendimento no Centro Histórico de Curitiba. Em 2026, ela inaugurará o Porthos Empório Gourmet, trazendo os croissants da marca Mundo Pão do Olivier, conhecida por seus produtos de qualidade. O novo negócio estará localizado em um casarão histórico de 1877, na Rua Carlos Cavalcanti.

Raquel Uchôa e a revitalização do Centro

Raquel, que já é proprietária do Lynk Gastrô, enfatiza seu compromisso com a revitalização do patrimônio histórico da cidade. A empreendedora destaca a importância de preservar construções antigas e acredita no potencial do Centro para novos negócios. O Lynk Gastrô, inaugurado em 2022, atrai clientes com um cardápio diversificado e um ambiente que remete a memórias afetivas.

O Porthos Empório Gourmet

O Porthos Empório Gourmet não só promete oferecer croissants quentinhos, como também uma variedade de experiências gastronômicas. Raquel já começou a produção dos croissants no Casarão Azul, que será também sua residência. A escolha do nome homenageia um antigo restaurante que existia no local e que foi consumido por um incêndio.

Contribuição para a cidade

Raquel tem a intenção de que o Porthos Empório Gourmet se torne um espaço de convivência e apreciação da cultura local. Além de oferecer produtos diferenciados, o novo estabelecimento contará com uma adega de vinhos nacionais selecionados. A empresária se diz animada por trazer as delícias da Mundo Pão para o Centro Histórico de Curitiba, contribuindo para o desenvolvimento da região de forma sustentável.

Fonte: nossodia.com.br